Vinería Gran José: AMBIENTE ACOLHEDOR

A Vinería Gran José é para quem aprecia a boa comida a preços convidativos num ambiente tranquilo.

CARDÁPIO

Cardápio Vinería Gran José

COUVERT

Pães, molhos variados, geléia pimenta, incluindo café e chá

GRELHADOS

Assado de tira

Entrecot

Entrecot parrillero (com queijo provolone)

Escalope entrecot

Picanha

Filé aberto

Escalope filé

Frango

FRUTOS MAR

Linguado grelhado

Salmão grelhado

Linguado a Milanesa

DIVERSOS / ENTRADAS

Chichulines

Coracão frango

Linguiça calabresa

Linguiça fina

Mollejas

Murcilia doce ou salgada

Provolone

Rins na tela

ACOMPANHAMENTOS

SALADAS

Batata (batata, ervilha e maionese)

Branca (aspargo, champignon, palmito e alface)

Crocante (alface, cenoura, beterraba, manga, batata palha)

Gran José (maça, tomate, palmito, provolone, castanha)

Juliana (alface, tomate, ervilha, cenoura, provolone, palmito)

Mista (batata, maionese, ervilha, alface, tomate, palmito)

Tropical (alface, frutas, passas, cenoura, provolone)

Simples (alface, tomate, cebola)

COMPLEMENTOS

Arroz branco

Batata frita

Batata noisette (com requeijão ou gorgonzola)

Batata suiça

Batata saute

Pure batata

RISOTOS

Camarão

Camarão arroz arbóreo

Frango

Frango arroz arbóreo

Fungui

Fungui arroz arbóreo

MASSAS

Molhos escolhidos a parte

Capelleti frango

Ravioli ( frango ou queijo)

Talharim, spaghetti, penne

Tortei

MOLHOS

Alho e óleo (alho, azeite)

"All" Arrabiatta (tomate, azeite, alho, pimentas, bacon)

Frango (molho vermelho, frango desfiado)

Vermelho (tomate, pimentão, cebola, alho)

Queijos (provolone, parmesão, gorzonzola )

Funghi (funghi)

Molho Camarão (molho vermelho, camarão)

Gorgonzola (gorgonzola, passas (opcional))

ESPECIALIDADES

Camarão a Castelhano ( gratinado com queijo e arroz)

Camarão Cremoso (molho branco, presunto, azeitonas arrroz)

Colchão alemão (batata frita e arroz)

Entrecot "All" arrabiatta (arroz e batata palha)

Entrecot Formággio (massa e molho de queijo)

Escalope entrecot (cebola\ pimentão ou chimichurri e arroz)

Escalope entrecot molho queijo (molho queijo e arroz)

Filé "All" Arrabiata (massa e molho "all" arrabiatta)

Filé Formággio (massa e molho queijo)

Filé Gran José (massa e molho gorgonzola)

Filé Parmeggiana (arroz e fritas)

Filé Vinería (massa e molho fungui)

Frango Formággio (massa e molho queijo)

Iscas filé molho queijo (arroz)

Iscas de filé com alho bacom e passas (arroz)

Linguado GRELHADO molho camarão (arroz)

Linguado A MIILANESA c/ molho camarão (arroz)

Linguado tropical (frutas, aspargos e manteiga negra)

Linguado molho queijo (arroz e batata palha)

Medalhões "All" Arrabiatta (arroz e batata palha)

Medalhões Formággio (arroz e batata palha)

Medalhões Gran José (batata palha, arroz e molho gorgonzola)

Medalhões Manteiga negra (arroz e batata palha)

Medalhões molho mostarda (arroz e batata palha)

Medalhões molho nata (arroz e batata palha)

Medalhões molho de uvas (arroz e batata palha)

Medalhões Vinería (arroz, batata palha molho funghi)

Pasta na prancha (massa com escalopes de filé)

Salmão tropical (frutas, manteiga negra, aspargos e alcaparras)

Salmão com legumes (batata, cenoura, brócolis e couve flor)

Vinería Gran José

quinta-feira, 2 de setembro de 2010

AMBIENTE ACOLHEDOR

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